Gebackene Süßkartoffeln mit Avocado-Paprika-Creme
Zutaten für 6 Portionen: 2Kg Süßkartoffeln 6 Avocados 300g Schmand 300g Doppelrahmfrischkäse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzeh 3EL Limettensaft 6 Paprikaschoten (rot) 6 EL Mandeln (gehackt) 1 Bund Petersielie etwas Öl […]